Was macht der Partner im Projekt

Die PrinzessinnenGartenBau UG kompostiert die Abfälle der Berliner Tafel e.V. und der Bebra mit Pflanzenkohle auf dem Gut Hellersdorf. Das gewonnene Pflanzenkohlesubstrat wird durch ein Erdenwerk in der Region Berlin Brandenburg vertrieben und vermarktet.

Zugleich ist der Kompost ein Lernort an dem Auszubildenden und Multiplikatoren aus den Berufsfeldern Garten- und Landschaftsbau und -planung, Ressourcenmanagement, kommunale Klimabeauftragte, Landwirt/-in weitergebildet werden.

Allgemeine Infos

Die PrinzessinnenGartenBau UG ist eine Tochter der gemeinnützigen GmbH Nomadisch Grün die eine mobile, soziale, ökologische und partizipative Landwirtschaft am Moritzplatz, den Prinzessinengarten betreibt. An diesem Ort der Partizipation lernen Menschen verschiedenen Alters und mit unterschiedlichen Hintergründen durch Austausch entlang praktischer Arbeit im Garten. Dieses Prinzip nimmt der Prinzessinnengartenbau mit an andere Orte. Die PGB baut Gärten zusammen mit den zukünftigen Nutzern, wie Schulen, Kindergärten, Sozialeinrichtungen, Flüchtlingsheimen und Kulturinstitutionen, aber auch Wohnungsbaugesellschaften auf und begleiten sie teilweise über Jahre.

http://prinzessinnengarten.net
http://prinzessinnengarten.net/de/gartenbau-und-schulungen/gartenbau

Was macht der Partner im Projekt

Die Berliner Tafel liefert Obst- und Gemüseabfälle, die im Gut Hellersdorf durch PrinzessinnenGartenBau UG kompostiert wird.

Allgemeine Infos

Die Berliner Tafel ist ein gemeinnütziger Verein, der Lebensmittel vor der Vernichtung rettet. Sie fährt pro Woche bis zu 600 Supermärkte an und liefert die Lebensmittel an Beratungsstellen, Schul-, Theater und Frauenprojekte und andere soziale Organisationen. Mit den KIMBA-Angeboten setzt sie sich für Ernährungsbildung ein.

http://www.berliner-tafel.de/berliner-tafel/

Was macht der Partner im Projekt

Die BEBRA liefert Grünschnitt, der im Gut Hellersdorf durch PrinzessinnenGartenBau UG kompostiert wird.

Allgemeine Infos

Die BEBRA Gebäudemanagement und Service Gesellschaft mbH ist das Kernstück der Unternehmensgruppe. Die Kernkompetenzen liegen u.a. im Landschaftsbau sowie in der Grünanlagen- und Gartenpflege.

Was macht der Partner im Projekt

Die Galafa berät die PrinzessinnenGartenBau UG bei der Kompostierung.

Allgemeine Infos

Die Firma Galafa Erdenwerk ist eine der großen Garten- und Landschaftsbau-Betriebe der Region. Zu den Grundsätzen zählt eine konsequente Kreislaufwirtschaft; die Herstellung hochwertiger Oberböden durch Kompostierung. Sie bietet einerseits die fachgerechte Entsorgung von Laub, Gras, Baumschnitt usw. an, andererseits stellt sie für jeden gärtnerischen Pflanzbedarf die richtigen Kulturerden, Substrate und Kompostböden zur Verfügung.

Was macht der Partner im Projekt

Auf dem Gelände des UBB wird ein kleiner Kompost aufgebaut, in dem die Grünschnitt- und Gemüseabfälle des Seminarzentrums mit Pflanzenkohle kompostiert werden. Der Kompost ist Lernort und -anlass, um den Lernenden am UBB sowohl praktische als auch theoretische Fähigkeiten und Kenntnisse zum Thema Kreislaufwirtschaft und Boden- und Klimaschutz zu vermitteln.

Allgemeine Infos

Das UBB ist sowohl Ausbildungsbetrieb als auch Seminarzentrum und versteht sich als Ort für Nachhaltigkeit und Bildung. Das Umwelt-Bildungszentrum Berlin ist ein Schulungsstandort von FORUM Berufsbildung und führt Umschulungen durch zu Koch/Köchin, Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin (beide mit IHK mit Zertifikat NachhaltigBIO), Hotelfachmann/Hotelfachfrau (IHK mit Zertifikat Nachhaltiger Tourismus) und Ausbildung zu Koch/ Köchin mit Schwerpunkt NachhaltigBio für Geflüchtete und Migranten sowie Fernlehrgänge zu Naturkost-Fachberater/in, Bio-Wissen Kompakt, Ernährungscoach FBB und Naturkosmetik Fachberater/in.

www.umwelt-bildungszentrum.de

Was macht der Partner im Projekt

Im Botanischen Garten wurde im Rahmen des Terra Boga-Projekts bereits ein Kompost mit Pflanzenkohle etabliert und eine Pyrolyseanlage installiert. Modellhaft wurde hier eine nahzu vollständige Kreislaufwirtschaft geschaffen. Die Kompost- und Pyrolyseanlage werden im gegenwärtigen Projekt als Lernort erschlossen für Auszubildende und Multiplikatoren aus den Berufsfeldern Garten- und Landschaftsbau und -planung, Ressourcenmanagement, kommunale Klimabeauftragte, Landwirt/-in

 Allgemeine Infos

Der Schwerpunkt des Botanischen Gartens und des Botanischen Museums als wissenschaftliche Einrichtung liegt auf der Erforschung der pflanzlichen Vielfalt. Darüber hinaus widmet er sich der Bildung, Kunst und Kultur sowie dem Umweltschutz. Die Einrichtung ist Ausbildungsstätte im gärtnerischen (Zierpflanzen- und Staudengärtner) Bereich und bietet darüber hinaus Bildungsprojekte für die schulische Bildung an.

Was macht der Partner im Projekt

Auszubildende verschiedener Berufe werden im Rahmen des Projekts zum Thema Pflanzenkohle, Kompost, Kreislaufwirtschaft und Boden geschult. Die Lehrkräfte unterstützen das Projekt beratend.

Allgemeine Infos

Das OSZ Peter-Lenné dient der Berufsvorbereitung, Ausbildung, Weiterbildung und Studienbefähigung in den Bereichen Forstwirtschaft, Tierpflege, Gartenlandschaftsbau, Produktionsgartenbau, Floristik, Umweltschutztechnik. Es bildet in diesen Bereichen 970 Auszubildende und 530 Schülerinnen und Schüler mit aus. Das OSZ ist mehrmals als Umweltschule in Europa (2014, 2009) und als Offizielles Projekt der UN-Dekade “BNE” (2013, 2011) ausgezeichnet worden.