Dafür wurde in der Kernzone jeder Parzelle der Winterroggen auf einer Fläche von 40 x 40 cm geerntet und Bodenproben entnommen. Im Labor erfolgte die Massenbestimmung der Gesamtpflanze und der Stroh- und Ährenbestandteile. Die Bodenproben werden in den nächsten Woche analysiert.